วิธีการรับวิตามินดีจากแสงแดดอย่างปลอดภัย

วิธีการรับวิตามินดี วิตามินดีมีหน้าที่สำคัญๆหลายอย่างสำหรับร่างกายของเรา เช่น ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน

จากการสำรวจพบว่า ผู้ใหญ่ประมาณร้อยละ 40%ขาดวิตามินดี วิตามินดีจะช่วยทำปฏิกิริยากับคอลลาเจนในผิวหนังเมื่อสัมผัสกับแสงแดด นี่เป็นเหตุผลที่เราควรได้รับแสงแดดที่เพียงพอและเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อการรักษาระดับวิตามินดี จาการรับแสงแดดที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น ในบทความนี้เราจะมาอธิบายถึงวิธีที่เราจะได้รับวิตามินดีธรรมชาติจากแสงแดดได้อย่างปลิดภัยที่สุด

ดวงอาทิตย์เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดี

วิตามินดี ถูกหลายคนเรียกว่า วิตามินแสงแดด ที่เป็นแบบนั้นเพราะว่า เมื่อผิวของเราถูกแสงแดดจะมีการทำปฏิกิริยาภายในร่างกายและสังเคราะห์ออกมาเป็นวิตามินดี อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น วิตามินดีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก แต่ถ้าเราขาดวิตามินดี อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา เช่น เป็นโรคกระดูกพรุน ,โรคมะเร็ง,กล้ามเนื้ออ่อนแรง เป็นต้น

การได้รับวิตามินดีในสารอาหารนั้นมีน้อยมากมีอาหารเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีวิตามินดี เช่น น้ำมันตับปลา,ปลาดุก,ปลาแซลมอน,ปลาทูน่า,ตับ,เนื้อวัว,ไข่แดงและปลาซาร์ดีน ซึ่งอาหารเหล่านี้ คุณจะต้องกินทถกวันเพื่อให้ได้รับวิตามินดีที่เพียงพอ ดังนั้นหากคุณไม่มีเวลามากพอที่จะมัวจัดการกับการกินวิตามินดี การรับแสงแดดในแต่ละวันจะช่วยให้ง่ายขึ้น

เผยผิวของคุณในตอนกลางวัน

ตอนกลางวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับแสงแดด การศึกษาจำนวนมากยังแสดงให้เห็นว่าร่างกายมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำวิตามินดีในตอนเที่ยง ตัวอย่างเช่น ในสหราชอาณาจักรแสงแดดในตอนกลางวัน เพียงแค่13 นาทีในช่วงฤดูร้อนสามครั้งต่อสัปดาห์ ก็เพียงพอที่จะรักษาระดับสุขภาพให้กับคนผิวขาวได้

สีผิวอาจมีผลต่อการผลิตวิตามินดี

สีผิวของคุณจะถูกกำหนดโดยเม็ดสีที่เรียกว่าเมลานิน คนที่มีผิวคล้ำมักจะมีเมลานินมากกว่าคนที่มีผิวขาว  เมลานินเหล่านั้นจะช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดดที่มากเกินไป ทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดธรรมชาติ คนผิวคล้ำจึงต้องใช้เวลามากขึ้นในการรับแสงแดดเพื่อให้ได้ปริมาณวิตามินดีเท่ากันกับคนผิวขาว

ควรรับแสงแดดนานเท่าไรถึงจะเหมาะสม

นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่า คุณต้องรับแสงแดดในการรับวิตามิน D ธรรมชาติ  อาจใช้การสวมเสื้อชั้นในและกางเกงขาสั้นเป็นเวลา 10-30 นาทีสามครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับคนผิวขาวในขณะที่คนที่มีผิวคล้ำอาจต้องใช้เวลานานกวานั้น

ครีมกันแดดมีผลต่อการผลิตวิตามินดีหรือไม่?

การใส่ครีมกันแดดอาจลดความสามารถในการผลิตวิตามินดี แต่การศึกษาในระยะสั้นแสดงให้เห็นว่ามีผลกระทบน้อยมากหรือไม่มีเลย

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นหากได้รับแสงแดดที่มากเกินไป

แสงแดดถึงจะเป็นสิ่งที่ดีต่อการรับวิตามินดี แต่การรับแสงแดดที่มากเกินไปอาจจะเป็นอันตรายได้เช่น

• อาจถูกแดดเผา มีอาการบวมแดงเป็นแผล
• เกิดความเสียหายต่อดวงตา
• ผิวแก่เร็ว เหี่ยวย่น หย่อนคล้อย
• ผิวเป็นกระ ฝ้า สีผิวไม่สม่ำเสมอ
• อาจเกิดโรคมะเร็งผิวหนัง

หากคุณวางแผนที่จะรับแสงแดดสักระยะหนึ่งคุณควรทาครีมกันแดดหลังจากที่เรารับแสงเพื่อผลิตวิตามินดี 10-30 นาทีเพื่อป้องกันการถูกแดดเผาและมะเร็งผิวหนัง

หน้าแรก

อาหารเพื่อสุขภาพ